Jaka jest różnica między olejem rafinowanym a nierafinowanym? Na rynku jest wiele olejów tłoczonych z różnych roślin. Dodatkowo na opakowaniach pojawiają się pojęcia takie jak: rafinowany olej, tłoczony na zimno, nierafinowany. Dowiedz się, jaka jest różnica między olejem rafinowanym a nierafinowanym? Rafinacja, mówiąc w prosty sposób, to proces oczyszczania oleju z wykorzystaniem środków chemicznych (np….
Chleb Od wieków chleb jest podstawą wyżywiania ludzkości. Do jego produkcji potrzebne jest zboże np.: pszenica, sorgo, kukurydza, jęczmień, gryka, owies, proso. Również inne składniki takie jak woda, sól oraz wybrany spulchniacz (zakwas lub drożdże). Niestety, w dzisiejszych czasach rzadko spotkamy chleb o takim składzie, który pachnie i nie pleśnieje po kilku dniach. Pieczywo jest…
Co to jest BMI? BMI – Body Mass Index, wskaźnik masy ciała. Wzór: BMI = masa w kg/ wzrost w m² Wskaźnik masy ciała powstał, aby określić przybliżoną zawartość tkanki tłuszczowej na podstawie wzrostu i wagi. Ocenia…
Ananas Ananas kryje w sobie wiele składników odżywczych, sprzyja odchudzaniu, działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Może również wywoływać niepożądane działanie np. potęgowanie działanie antybiotyków. Ale nie tylko.. Dowiedz się więcej o tym niezwykłym owocu. Ananas pochodzi z Ameryki Południowej. W Europie znalazł się dzięki Kolumbowi, który przywiózł owoc do Hiszpanii. Przypominały szyszki sosny i dlatego nazwał je…
Czy aspartam powoduje przyrost masy ciała? Aspartam (E 951) jest spożywany jako słodzik. Dodawany do produktów typu light, bez cukru. Skutecznie pozwala ograniczyć ilość przyjmowanych kalorii, ogranicza zachorowanie na próchnicę. Przyjmowany jest przez cukrzyków jako substytut prawdziwego cukru. Wartość kaloryczna wynosi 4 kcal/g. Jest około 180 razy słodszy od zwykłego cukru. Ze względu na niską wartość…