Podobne wpisy
MALTODEKSTRYNA – SZYBKIE FAKTY
Maltodekstryna To polisacharyd stosowany jako dodatek do żywności. Składa się z cząstek glukozy. Jest wytwarzany ze skrobi w wyniku częściowej hydrolizy. W Stanach Zjednoczonych maltodekstyna jest wytwarzana ze skrobi kukurydzy. W Unii Europejskiej maltodekstryna pochodzenia pszenicznego jest zwolniona z etykietowania. Może być też produkowana ze skrobi ziemniaczanej lub ryżu. Maltodekstryna jest wchłaniana tak szybko jak…
PĄCZKI Z BIAŁEJ MĄCZKI – CZYLI CO W SOBIE MAJĄ (WYBRANE SKLEPY – 2018)
Pączki z białej mączki Czym byłby Tłusty Czwartek bez pączka 🙂 Zanim włożymy to koszyka spójrzmy co w sobie mają te okrąglutkie bułeczki 🙂 Poniżej przestawiam skład wybranych pączków z sieciowych sklepów: Tesco, Auchan, Polski koszyk oraz 2 warszawskich piekarni Galeria wypieków oraz Putka. TESCO Pączek z nadzieniem o smaku różanym Składniki Mąka pszenna, woda, mieszanka…
KOSTKA ROSOŁOWA, ESENCJA DO SOSÓW, „VEGETA” CO ZAWIERAJĄ?
Co zawiera kostka rosołowa, esencja do sosów oraz Vegeta? Według Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku składniki są umieszczane zgodnie z malejącą kolejnością ich masy w momencie użycia składników przy wytwarzaniu środka spożywczego, czyli od największej ilości do najmniejszej. Kostka rosołowa Knorr Rosół z kury Składniki sól,…
DLACZEGO CHIPSY SĄ NIEZDROWE? CHIPSY CEBULOWE – CO ZAWIERAJĄ?
Chipsy ziemniaczane Chipsy to niezwykle popularna, niedroga oraz uzależniająca przekąska. To cienkie plasterki ziemniaka, które są smażone lub pieczone na tłuszczu do uzyskania chrupkości. Pierwotnie dodawana była tylko sól, dziś to szeroka gama dodatków do żywności, głównie glutaminian sodu nadający charakterystyczny smak, właśnie ten dzięki, któremu chcemy jeść ich więcej. Przekąska wywodzi się z Wielkiej…
CZY ASPARTAM POWODUJE PRZYROST MASY CIAŁA?
Czy aspartam powoduje przyrost masy ciała? Aspartam (E 951) jest spożywany jako słodzik. Dodawany do produktów typu light, bez cukru. Skutecznie pozwala ograniczyć ilość przyjmowanych kalorii, ogranicza zachorowanie na próchnicę. Przyjmowany jest przez cukrzyków jako substytut prawdziwego cukru. Wartość kaloryczna wynosi 4 kcal/g. Jest około 180 razy słodszy od zwykłego cukru. Ze względu na niską wartość…
