chrupki kukurydziane

Chrupki kukurydziane to… Chrupki kukurydziane powstają z ekstrudowanej mąki kukurydzianej lub grysu kukurydzianego. Co to jest ekstruzja ? Przetłaczanie kukurydzy przez ekstrudery pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze (140–180 °C). Ta metoda poprawia strawność węglowodanów. Chrupki na diecie odchudzającej? Indeks glikemiczny chrupków kukurydzianych bez dodatków wynosi ok. 90 1. Przypomnę, że IG glukozy wynosi…