PORÓWNANIE 46 CZEKOLAD MLECZNYCH – AKTUALIZACJA
Czekolady mleczne Czekolada wytwarzana jest z ziaren kakaowych, suszonych i fermentowanych nasion drzewa kakaowego. Podstawowymi składnikami mlecznej czekolady powinny być: masło kakaowe, substancja słodząca, miazga kakaowa, mleko lub mleko w proszku, ewentualnie wanilia. Czekolada mleczna wg ustawy powinna zawierać: – nie mniej niż 30% masy kakaowej – nie mniej niż 25% suchej masy kakaowej ogółem –…