ketchup łagodny

Pomidory i ketchup Pomidor stanowi istotną rolę w diecie polaków. Obok ziemniaków jest najczęściej spożywanym warzywem. Nic dziwnego, skoro ma niezwykle korzystny profil odżywczy, zawiera aż 95% wody, a 100 g pomidora ma tylko 18 kalorii. Cechuję się niska zawartością węglowodanów, głównie cukrami prostymi (glukoza i fruktoza). Błonnik stanowi 1/3 wszystkich węglowodanów, więc pomidor bogaty…