sery żółte

Co to jest ser gouda? Ser gouda to jeden z najpopularniejszych serów na świecie, stanowiący od 50 do 60 % światowej konsumpcji sera. Pierwotnie pochodzi z Holandii z miejscowości Gouda. Jest to półtwardy ser znany z bogatego, niepowtarzalnego, łagodnego smaku i gładkiej konsystencji. Ponieważ nazwa nie jest chroniona, stała się ogólną klasyfikacją dla wszystkich serów…