słodziki

Syropy owocowe Syropy owocowe to wysoko słodzone soki owocowe, czyli połączenie soku z cukrem. Często zamiast sacharozy dodaje się wiele tańszych zamienników, np.: syrop glukozowo-fruktozowy. Dodatkowo producenci wzbogacają swoje produkty w aromaty, barwniki oraz regulatory kwasowości. Dobremu syropowi wystarczą tylko 2 składniki: sok i cukier. Szybkość i niskie koszty produkcji są ważniejsze od jakości syropu….