SZAMPAN A INNE WINA MUSUJĄCE – CIEKAWOSTKI
Szampan To rodzaj wina musującego powstały wyłącznie z trzech szczepów winogron: chardonnay, pinot noir i pinot meunier. Nazwa Szampan została zarezerwowana dla szczególnego wina pochodzącego z Szampanii, z regionu Francji, w 1911 roku. Uprawa winorośli określa długi zestaw wymagań, np.: sposób przycinania czy zbioru. Inne francuskie wina musujące produkowane metodą szampańską nazywane są „mousseux”. Wytwarzane bąbelki (dwutlenek węgla)…