ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA, BIO, ORGANIC – CZY WARTO?
Żywność ekologiczna, bio, organic – czy warto? Popyt na żywność ekologiczną gwałtownie wzrósł w ciągu ostatnich 25 lat w wielu krajach rozwiniętych w Europie, Ameryce Północnej i Azji / Oceanii. Pojęcie żywność ekologiczna, BIO, organic odnosi się do produktów bez użycia sztucznych chemikaliów, hormonów, antybiotyków lub GMO. To zainteresowanie jest spowodowane postrzeganiem przez konsumentów, że rolnictwo…