Serdelki Carrefour wycofane. W jednej partii wykryto Listeria monocytogenes
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu jednej partii serdelków wieprzowych Carrefour Classic. W badaniach właścicielskich wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes.
Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do listeriozy, dlatego wskazanej partii produktu nie należy spożywać.
Jakiego produktu dotyczy ostrzeżenie?
Wycofaniem objęto:
- Produkt: Serdelki wieprzowe z szynki, Carrefour Classic
- Masa: 300 g
- Numer partii: 010920226
- Termin przydatności: 01.09.2026
- Producent: Zakłady Mięsne STANISŁAWÓW sp. z o.o., Stanisławów 2, 05-304 Stanisławów
- Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 14120202 WE
- Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o.
Ostrzeżenie dotyczy wskazanej partii produktu.
Wykryto Listeria monocytogenes
Powodem wycofania jest wykrycie w badaniach obecności bakterii Listeria monocytogenes.
Bakteria ta może powodować listeriozę, czyli zakażenie, które w niektórych przypadkach może mieć poważny przebieg.
Szczególną ostrożność powinny zachować osoby należące do grup bardziej narażonych na ciężki przebieg zakażenia, w tym kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością.
Serdelki zostały wycofane z rynku
Po otrzymaniu wyniku badania Carrefour Polska podjął decyzję o wycofaniu produktu ze sprzedaży.
Sprzedaż została wstrzymana, a produkty objęte wycofaniem przekazano do utylizacji. Producent ustalił wielkość partii, stan magazynowy oraz odbiorców produktu.
27 sierpnia 2026 r. w zakładzie produkcyjnym przeprowadzono kontrolę z ramienia Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim.
Proces wycofywania produktu jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Co zrobić, jeśli masz te serdelki?
Nie należy spożywać produktu z partii 010920226.
Jeśli masz w domu serdelki Carrefour Classic 300 g, sprawdź numer partii na opakowaniu. Jeżeli jest zgodny z numerem wskazanym w ostrzeżeniu, produktu nie należy jeść.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem należy skontaktować się z lekarzem.
Czym jest Listeria monocytogenes?
Listeria monocytogenes to bakteria, która może znajdować się w zanieczyszczonej żywności i powodować listeriozę.
Zakażenie może mieć różny przebieg – od łagodnych objawów przypominających infekcję przewodu pokarmowego po poważniejsze powikłania. Szczególne znaczenie ma ono w przypadku kobiet w ciąży, ponieważ zakażenie może stanowić zagrożenie dla płodu.
Najważniejsze informacje w skrócie
Produkt: Serdelki wieprzowe z szynki Carrefour Classic, 300 g
Partia: 010920226
Termin przydatności: 01.09.2026
Zagrożenie: obecność Listeria monocytogenes
Co zrobić: nie spożywać produktu i stosować się do komunikatu o wycofaniu
Źródło: GIS
